2 élèves du programme Service de la restauration ont participé à la Coupe Georges Baptiste 2018 en Estonie, du 11 au 14 octobre 2018 !
Il s’agit de Justin Thibault et Alexandre Meilleur!
Justin a remporté la 3e place dans la catégorie des moins de 21 ans, avec une mention d’honneur, tandis qu’Alexandre a remporté la 3e place chez les professionnels, avec le meilleur résultat en Sommellerie, tous concurrents confondus!
Une mention spéciale à Josée Lemay, enseignante en Service de la restauration à l’École hôtelière de Laval, qui a oeuvré comme entraîneuse auprès des deux élèves, en plus d’être juge sur le concours.
Comme il s’agit de la Coupe Georges-Baptiste européenne, les élèves n’étaient pas éligibles aux médailles. Ils ont toutefois profité d’un voyage enrichissant!
Le Canada est d’ailleurs le seul pays invité à se joindre à cette compétition et les deux élèves et l’enseignante de l’École hôtelière de Laval ont su le représenter d’une belle façon! Bravo à tous!
