Travailler physiquement Travailler dans le milieu hospitalier Effectuer des tâches répétitives

Discret Polyvalent Capable de soulever du matériel lourd Capable de travailler debout

🔎 Métier lié à cette formation

Préposé à l'hygiène et à la salubrité en milieux de santé

⚠️ Principaux employeurs

Hopitaux CISSS Centres d'hébergement

Opération d’équipements en transformation alimentaire

Écrit le :

AEP OPÉRATION D'ÉQUIPEMENTS EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE

PROGRAMME # 4255

Opération d'équipements en transformation alimentaire

Durée : 330 heures

Attestation d'études professionnelles (AEP)

Formation rémunérée en alternance travail-études

Le programme d’études Opération d’équipements en transformation alimentaire prépare à l’exercice de la fonction de travail d’opératrice ou d’opérateur d’équipements en transformation alimentaire. Ces personnes travaillent dans des entreprises de transformation alimentaire qui se retrouvent dans les sous-secteurs suivants : produits de la pêche, produits de la viande, jus et boissons; produits laitiers, fruits et légumes, boulangerie, sucre et confiserie, nourriture pour animaux. L’industrie comprend aussi des entreprises axées sur les mets préparés. Le programme d’études Opération d’équipements en transformation alimentaire prépare à l’exercice de la fonction de travail d’opératrice ou d’opérateur d’équipements en transformation alimentaire. Ces personnes travaillent dans des entreprises de transformation alimentaire qui se retrouvent dans les sous-secteurs suivants : produits de la pêche, produits de la viande, jus et boissons; produits laitiers, fruits et légumes, boulangerie, sucre et confiserie, nourriture pour animaux. L’industrie comprend aussi des entreprises axées sur les mets préparés.

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LA FORMATION OPÉRATION D'ÉQUIPEMENTS EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE EST OFFERTE À :

FORMATION KORPUS, SERVICE AUX ENTREPRISES

HORAIRE :

JOUR
De 7h30 à 15h40 pour la portion
en centre de formation, horaire à confirmer
en fonction de l’entreprise
pour la portion en entreprise.

Pratique

(% approximatif)

Théorie

(% approximatif)

Lieu de la formation

École Polymécanique de Laval (4095, boulevard Lévesque Est, Laval) pour la portion en centre de formation et entreprises de la région

Couts approximatifs reliés à la formation

Gratuit

Contenu du cours

- Se situer au regard de la fonction de travail et de la démarche de formation
- Prévenir les risques en matière de santé, de sécurité, d’hygiène et de salubrité
- Interpréter la documentation technique de production
- Établir des liens entre les matières, les procédés de production et l’assurance qualité
- Préparer les matières premières
- Effectuer des activités de transformation alimentaire
- Effectuer des opérations pour la réception et l’expédition de matières et de produits alimentaires
- Procéder à l’assainissement et à l’entretien mineur de l’équipement

Conditions d’admission

Avoir obtenu au moins les unités de 3^e secondaire ou l’équivalent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique.OUAvoir obtenu une attestation d’équivalence de niveau de scolarité (AENS).OUAvoir réussi le test de développement général (TDG) avec ou sans préalable spécifique.
Avoir interrompu ses études à temps plein pendant au moins douze mois.

OU

Avoir 18 ans au moment de l’entrée en formation.

OU

Avoir obtenu un diplôme d’études secondaires (DES) ou un diplôme d’études professionnelles (DEP) ou leur équivalent.

OU

Satisfaire aux normes d’admissibilité de la Mesure de la formation de la main-d’œuvre d’Emploi-Québec.

Cette AEP est admissible à la passerelle CFMS-AEP.

Conditions d'admission à la passerelle CFMS-AEP

Les conditions d’admission de la passerelle CFMS-AEP sont identiques à celles de la passerelle CFMS-DEP :
• être titulaire d’un CFMS;
• ET être âgé d’au moins 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire où il commence sa FP;
• ET avoir obtenu les unités requises en LE, en LS et en mathématiques du 1er cycle du secondaire de la formation générale des jeunes ou de la 2e secondaire de la formation générale des adultes.