Qu’on en commun ces deux destinations? Elles sont le projet d’entrepreneurs diplômés de l’École hôtelière de Laval.
Boulangerie la fournée d’Hortensia
La Boulangerie la fournée d’Hortensia est une boulangerie artisanale située à Sainte-Anne-des-Plaines où on fabrique une grande variété de pains, de croissants, de chocolatines ainsi qu’une grande variété de tartes et d’autres gourmandises. On y trouve également sandwichs, soupes et salades d’une vingtaine de variantes tout aussi succulentes. Le commerce propose également un service de traiteur de repas cuisinés, de buffets froids et de cocktails dinatoires. Ses propriétaires, Yoko Généreux et Kevin Leclerc ont tous deux étudié à l’École hôtelière de Laval, le premier en Cuisine et le second en Service de la restauration. Les croissants d’amandes valent, semble-t-il, le détour!
187a, boulevard Ste-Anne
Sainte-Anne-des-Plaines
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La Station Organique
La Station Organique est une destination reconnue pour sa gamme de jus frais pressés à froid et ses barres collations végétaliennes bio. Ouvert en avril 2018, l’établissement de Mélanie Ménard, diplômée en Sommellerie et en Cuisine de l’École hôtelière de Laval, nous fait découvrir des produits organiques et savoureux qui sont bons pour la santé globale. Sur le menu, on y trouve également une variété de cafés et de thés ainsi qu’un bon nombre de collations et de bols détoxifiants, vitalisants et réconfortants où les ingrédients frais et savoureux sont à l’honneur.
408, boulevard Adolphe-Chapleau
Bois-des-Filion
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