Au cours de l’année scolaire 2022-2023, Simon Landry, enseignant de mathématique en 1re secondaire à l’école l’Odyssée-des-Jeunes s’est donné comme mission de faire découvrir la formation professionnelle à ses élèves méritants en leur donnant l’occasion de visiter plusieurs centres de formation professionnelle du Centre de services scolaire de Laval et d’y vivre des activités concrètes mettant à profit leurs compétences mathématiques. Ce projet permet aux jeunes de faire des liens entre leurs apprentissages en mathématique et ainsi répondre à la fameuse question « À quoi ça sert d’apprendre ça? » tout en découvrant une multitude de possibilités de carrière méconnues issues de la formation professionnelle.
La plus récente sortie s’est déroulée le 8 mai dernier, à l’École hôtelière et d’administration de Laval. Plus de 80 élèves ont découvert cet établissement scolaire et certains programmes de formation professionnelle qui y sont dispensés.
Chaque élève a vécu 3 ateliers parmi ceux proposés.
Chef Grimard, enseignant et ses élèves du DEP en Cuisine, ont accueilli les jeunes et les ont aidés à multiplier une recette de cocktail de crevettes et à la cuisiner. Ils ont terminé en la dégustant!
Le dynamique Shawn Paquin, enseignant au DEP en Service de la restauration, et ses élèves, ont permis aux apprentis de calculer des quantités d’ingrédients pour concocter de savoureux mocktails.
Les élèves de l’école secondaire ont aussi pu mesurer leurs connaissances en géographie et planifier un itinéraire de voyage en respectant un budget et des distances maximales dans l’atelier animé par l’enseignante du DEP en Conseil et vente de voyages Annik Turcot.
Le DEP en Vente-conseil a été exploré par un atelier de manipulation d’argent fort apprécié des jeunes et animé par Judith Leroux, enseignante dans le département.
Les élèves du DEP en Coiffure et leur enseignante Esther Cartier ont proposé des manipulations et des calculs en lien avec la coloration des cheveux.
Des élèves de la Concentration DES-DEP-DEC en lien avec le DEP en Soutien informatique et leur enseignant Yves Batoul, ont assisté les jeunes de l’Odyssée-des-Jeunes dans des calculs nécessaires en lien avec l’informatique.
Le personnel de l’École hôtelière et d’administration de Laval a su en mettre plein la vue aux élèves de première secondaire et leurs accompagnateurs!
Précédemment cette année, ces élèves de 1re secondaire ont eu l’occasion de vivre une journée similaire au Centre de formation le Chantier et à l’École des métiers spécialisés de Laval. Longue vie au projet de Simon Landry et en espérant que ça puisse inspirer d’autres enseignants du secondaire!