Tu as un petit budget? Nous avons quelques propositions de lunchs nourrissants à privilégier si tu as un petit budget. Découvre 5 aliments riches en nutriment et très économiques!
1. Le pain pour ses fibres!
De préférence à grains entiers, le pain saura te soutenir grâce à sa richesse en fibres. Un repas à base de pain comme un sandwich t’offrira une multitude de possibilités. Garnis-le à ton goût. Pour t’inspirer, consulte notre article « On réinvente les sandwichs et les salades! »
2. La pâte alimentaire pour ses protéines!
Qu’elles soient servies chaudes ou froides, les pâtes sont économiques en plus d’êtres polyvalentes pour combler les petits comme les gros appétits! En plus, elles peuvent être assorties à toutes les sauces, à tous les légumes, à toutes les fines herbes. Fromagées ou gratinées ou non, les options sont infinies!
3. Le riz pour plus de glucides!
Bien sûr, le riz est le choix économique par excellence! Pas étonnant qu’il soit autant prisé par des pays de partout dans le monde! Que ce soit aux saveurs asiatiques, occidentales, antillaises ou américaines, le riz permet pratiquement de faire le tour des cuisines de la planète lorsqu’on s’amuse à l’apprêter au parfum des différentes cultures.
4. La pizza pour son goût!
Bien qu’initialement elle est servie en Italie, la pizza ne s’apprête évidemment pas qu’aux saveurs italiennes! Au contraire, la beauté de celle-ci résulte dans la complexité des combinaisons qui peuvent tout autant s’adapter au petit comme au gros budget! En passant par la pizza classique napolitaine à la gastronomique aux fruits de mer, il suffit de laisser libre cours à ton imagination pour confectionner la pizza qui te comblera!
5. La légumineuse comme source de protéines!
Abordables, faciles à apprêter et à conserver, les légumineuses sont non seulement économiques, mais elles sont aussi une source de nutriments riches en fibres alimentaires, en glucides et en protéines ce qui constitue un excellent choix pour la santé. Comme les pâtes, les légumineuses peuvent tout autant se marier à une multitude de saveurs et être aussi délicieuses servies chaudes comme froides!
Si tu souhaites transformer ces idées en recettes gastronomiques, le DEP en Cuisine te plaira assurément!
